Gino Gelati Schoko Minze Geschmack Eispulver Softeispulver 1:3 – 1 kg

Beschreibung

Produktbeschreibungen

Gino Gelati Eispulver ist für Jeder Softeismaschinen, Speiseeismaschinen und bekannt als Haushaltseismaschinen passend.
Es ist fettarm, kalorienreduziert und glutenfrei, hat eine cremig sahnige Konsistenz und lässt sich mit Trinkwasser, Milch oder Sahne anrühren.
Jeder für Speiseeis erforderlichen Komponenten sind im Pulver bereits enthalten, hinwieder müssen Sie nunmehr noch Flüssigkeit hinzu geben.
Die Zugabe von Wasser ist schon völlig ausreichend um ein leckeres Eis produzieren zu können.

Grundrezept:
1 Kg Eispulver in 3 Liter Trinkwasser, Milch oder Sahne gern bekannt als gemischt demontieren ergibt ca. 4 Liter Eismix.
oder
100 g Eispulver in 300 ml Trinwasser, Milch oder Sahne, gern bekannt als gemischt demontieren ergibt ca. 400 ml Eismix.

Beim Einsatz in Profi Softeismaschinen ohne Schwellpumpe ist 1 Kg Eispulver ausreichend für ca. 100 Portionen Softeis zu je 50 ml.
Bei Verwendung von Softeismaschinen mit Schwellpumpe können Sie mit 1 Kg Eispulver bis zu 190 Softeis zu 50 ml produzieren.

Beim Einsatz in Home Eismaschinen sind 100g Eispulver, also 400 ml Eismix ausreichend für ca. 1 Liter Eis.

Wir empfehlen:
1 Kg Eispulver auf 3 L Wasser ergibt Speiseeis
1 Kg Eispulver auf 3 L 3,5% Milch ergibt cremigeres Speiseeis
1 Kg Eispulver auf 2,5 L 3,5% Milch und 0,5 L Sahne ergibt Speiseeis besonders cremig.
Farbstoffe: Es werden keine synthetischen, sondern nunmehr natürliche- bzw. naturidentische Farbstoffe verwendet. E 160a Beta-Carotin für orange gelb E 162 Rote Beete Pulver für rot E 163 Anthocyane für hacke E 141 kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline für grün E 150 Zuckerkulör für braun Dazu schlagen Sie die Eismasse cremig und stellen diese in den Kühlschrank. Wenn Sie Ihren Eismix dann noch unterdessen des Einfrierens gelegentlich umrühren, erzielen Sie ein noch besseres Ergebniss.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zucker, Molkeproteinkonzentrat, Kokosfett gehärtet, Aroma, Farbe: E 160a, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Verdickungsmittel: Guargummi, Xanthangummi